Archivo de 2026
Calamares en su tinta: receta tradicional con sabor a mar
1 Semana hace
Los calamares en su tinta son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española.
Pulpo a la gallega fácil (con pulpo ya cocido)
1 Semana hace
El pulpo a la gallega, también conocido como pulpo á feira, es uno de los platos más icónicos de nuestra gastronomía.
Rey a la plancha con emulsión de cítricos y aceite de hierbas
2 Semanas hace
Una receta elegante pero sencilla, pensada para respetar la textura firme y sabor limpio del pescado rey, elevándolo con frescura cítrica y notas herbáceas.
Pargo al horno: receta fácil y deliciosa
4 Semanas hace
La carne del Machote o Pargo es firme, sabrosa y muy agradecida al cocinarla, especialmente al horno. Aunque el besugo es algo más fino en textura y sabor, el pargo ofrece un resultado espectacular si se prepara...
1 Mes hace
Os traemos una receta reconfortante, sabrosa y perfecta para cualquier época del año: un delicioso marmitako de salmón.