Archivo de 2025
Buey de Mar: sabor, salud y sostenibilidad desde el Cantábrico
8 Meses hace
El buey de mar, también conocido como masera, es uno de los mariscos más sabrosos y versátiles que nos ofrece el mar Cantábrico.
8 Meses hace
El buey de mar relleno, también conocido como masera rellena, es una receta clásica de la cocina marinera del norte de España.
Receta de Carabineros al horno
8 Meses hace
Los carabineros son uno de los mariscos más sabrosos y codiciados de la costa.
La historia del aperitivo y por qué nos resulta tan placentero
8 Meses hace
El aperitivo no es solo una tradición gastronómica: es una forma de disfrutar, de desconectar, de celebrar la vida a través del sabor.
Albóndigas de merluza con salsa de cebolla
9 Meses hace
La merluza es uno de los pescados más recomendados para la infancia por su textura suave, su bajo contenido en grasa y su alto valor nutritivo.
Los mejores pescados para la hoguera de San Juan
9 Meses hace
La noche del 23 al 24 de junio es mucho más que la bienvenida oficial al verano.
Reafirmamos nuestro compromiso con la sostenibilidad del mar
10 Meses hace
Cada 5 de junio se celebra el Día Mundial del Medio Ambiente, una fecha que nos invita a reflexionar sobre cómo nuestras acciones impactan el planeta.
La historia del pudin de cabracho: Tradición y sabor del mar Cantábrico
10 Meses hace
El pudin de cabracho es un plato tradicional que refleja la riqueza gastronómica del Cantábrico y el valor de los pescados frescos de la región.
Moqueca de Bonito con tomate, lima y leche de coco
pormoqueca de bonito, receta con bonito del norte, pescado azul 10 Meses hace
te traemos una receta que fusiona tradición atlántica y sabores tropicales: la moqueca de bonito.